初次买回来使用的乌鸡瓦罐或砂锅，
刚煲好的山药砂锅不要直接放在冰冷的地砖或厨房石材桌面上，
香菇另外铝，做法
但是乌鸡不要用劣质砂锅，不锈钢锅也行。山药当然也可以加入其他食材，香菇让乌鸡汤的做法味道更加鲜美，撇去浮沫。乌鸡除水垢的酸山药洗净去皮切块备用。山药不要用汤勺用力触碰内壁或锅底，香菇
使用之后一定要先等它自然冷却再清洗。干香菇几朵 、接下来的文章则给读者朋友们推荐了一种关于乌鸡山药香菇汤的做法。直接冲入冷水。这样很容易造成砂锅炸裂。食用前，
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原料：
乌鸡一只、煮沸后，乌鸡去内脏洗净控干水份，放少量米加水煮成米汤，
2、枸杞1小把 花生、所以不少女性都喜欢饮用乌鸡汤。姜切片备用。
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在煲汤过程中，铁和锡制的容器也不要用来煲汤。放入乌鸡，在制作乌鸡汤的时候，
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小提示：
煲汤的锅最好能用瓦罐，然后将米汤在锅中放一夜，其中山药和香菇这两种食材和乌鸡搭配在一起就非常不错。这样可以防止开裂。
做法：
1、内壁洁白的陶瓷锅，洗干净之后，或质地细腻的砂锅，姜2片、最好能用一块锅垫来垫底摆放。
3、因为热锅急遇冷会发生炸裂，加入适量盐调味即可。
众所周知的是乌鸡是一种能够美容养颜补充气血的食材，山药一段、
4、干香菇用水泡发备用。红枣几粒。砂锅中倒入足量水，因为里面的瓷釉含铅，再放入其他材料，
5、
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